Weiße Schokolade Blondies
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Mit diesem Rezept für weiße Schokolade Blondies zaubern Sie köstliche, fudgy Leckerbissen, die jedem Schokoladenliebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Diese zarten Blondies sind mit reichhaltiger weißer Schokolade und zarten Vanillearomen angereichert, perfekt für den Nachmittagskaffee oder als süße Belohnung für besondere Anlässe. Das einfache Rezept ist schnell zuzubereiten und wird garantiert zum neuen Lieblingsdessert in Ihrer Familie.
Entdecken Sie das perfekte Rezept für weiße Schokolade Blondies, die sowohl köstlich als auch schnell zubereitet sind. Ideal für jeden Anlass!
Die Geschichte der Blondies
Blondies sind eine köstliche Abwandlung der traditionellen Brownies und erfreuen sich seit mehreren Jahrzehnten großer Beliebtheit. Im Gegensatz zu ihren dunklen Verwandten, die mit herber Schokolade zubereitet werden, bestehen Blondies hauptsächlich aus braunem Zucker und Butter, was ihnen ihre charakteristische goldene Farbe und den reichhaltigen, karamellartigen Geschmack verleiht. Mit der Zugabe von weißer Schokolade wird diese Version nach einem modernen Rezept besonders süß und verführerisch.
Die Ursprünge der Blondies sind nicht ganz klar, aber sie werden häufig mit den amerikanischen Backtraditionen in Verbindung gebracht, die sich stark durch das Backen mit Schokolade und Nüssen auszeichnen. Diese Leckerbissen sind sowohl für festliche Anlässe als auch für den alltäglichen Genuss geeignet und versprechen, jeden Dessertteller zu verfeinern.
Perfekte Partnerschaften
Weiße Schokolade Blondies harmonieren hervorragend mit einer Vielzahl von Beilagen und Getränken. Zu einem warmen Latte oder einer Tasse aromatischem Tee bieten sie die perfekte süße Ergänzung und machen jedes Kaffeekränzchen zu einem Erlebnis. Darüber hinaus lassen sie sich auch wunderbar mit frischen Früchten, wie Erdbeeren oder Himbeeren, kombinieren, die einen frischen Kontrast zu der süßen Fudginess der Blondies bieten.
Für besondere Anlässe können Sie die Blondies individuell dekorieren oder sie mit einer Kugel Vanilleeis servieren. Diese zusätzliche Dimension verleiht dem Dessert eine kühle, cremige Textur, die den Genuss auf ein neues Level hebt.
Lagerung und Haltbarkeit
Die Lagerung von Blondies ist unkompliziert und sie behalten ihre Textur und ihren Geschmack, wenn sie richtig aufbewahrt werden. Lagern Sie die in den ersten 1-2 Tagen bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter, um ihre Frische zu bewahren. Bei längerer Lagerung kann der Kühlschrank eine geeignete Option sein.
Um die optimale Konsistenz zu erhalten, empfiehlt es sich, die Blondies in einzelne Portionen zu schneiden und diese in Frischhaltefolie einzuwickeln, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So können Sie jederzeit einen leckeren Snack genießen, wann immer der Heißhunger kommt.
Zutaten
Zusammenstellung der Zutaten für die perfekten Blondies.
Zutaten
- 200 g weiße Schokolade
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Mehl
- 1 Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von hoher Qualität sind.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung der Blondies.
Schritt 1: Butter und Schokolade schmelzen
Die Butter und die weiße Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und gut umrühren.
Schritt 2: Eier und Zucker hinzufügen
Zucker und Eier in die geschmolzene Mischung einrühren, bis die Masse cremig ist.
Schritt 3: Vanille und Mehl unterrühren
Vanilleextrakt, Mehl und Salz hinzufügen und vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 4: Backen
Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
Schritt 5: Abkühlen und servieren
Die Blondies aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Blondies mit einer Tasse Kaffee oder Tee!
Nährwertinformationen
Wenn Sie sich für die Zubereitung dieser weißen Schokolade Blondies entscheiden, ist es wichtig, die Nährwertinformationen im Auge zu behalten. Diese Leckerbissen sind zwar ein Genuss, sollten jedoch mit Bedacht gegessen werden. Pro Stück können Sie mit etwa 250-300 Kalorien rechnen, abhängig von der Größe der Portion. Die Mischung aus Zucker, Butter und weißer Schokolade sorgt dafür, dass sie reichhaltig und süß sind, also genießen Sie sie in Maßen!
Blondies enthalten auch eine ansehnliche Menge an Kohlenhydraten und Fetten, da die meisten Hauptzutaten auf Zucker und Butter basieren. Dennoch können Sie sie gelegentlich in Ihre Ernährung integrieren, um sich eine kleine Auszeit vom Alltag zu gönnen.
Variationen und Anpassungen
Eine der großartigen Eigenschaften von Blondies ist ihre Vielseitigkeit. Sie können das Grundrezept nach Belieben abwandeln und verschiedene Zutaten hinzufügen. Stellen Sie sich vor, wie köstlich sie mit gehackten Nüssen, Karamellstückchen oder sogar einem Schuss Espresso-Geschmack sein könnten. Jede dieser zusätzlichen Zutaten ergänzt die süßen Aromen der weißen Schokolade und sorgt für ein individuelles Dessert.
Wenn Sie auf der Suche nach einer glutenfreien Variante sind, können Sie das Mehl einfach durch eine glutenfreie Mischung ersetzen. Dies ermöglicht es, auch diejenigen in den Genuss dieser Leckerei zu bringen, die sich glutenfrei ernähren müssen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen, um Ihre eigene perfekte Blondie-Version zu kreieren!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich andere Zutaten verwenden?
Ja, Sie können z.B. Mandeln oder andere Schokoladensorten hinzufügen.
→ Wie lange sind die Blondies haltbar?
In einem luftdichten Behälter können sie bis zu einer Woche frisch bleiben.
Weiße Schokolade Blondies
Mit diesem Rezept für weiße Schokolade Blondies zaubern Sie köstliche, fudgy Leckerbissen, die jedem Schokoladenliebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Diese zarten Blondies sind mit reichhaltiger weißer Schokolade und zarten Vanillearomen angereichert, perfekt für den Nachmittagskaffee oder als süße Belohnung für besondere Anlässe. Das einfache Rezept ist schnell zuzubereiten und wird garantiert zum neuen Lieblingsdessert in Ihrer Familie.
Erstellt von: Jasmin Theuer
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200 g weiße Schokolade
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Mehl
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Die Butter und die weiße Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und gut umrühren.
Zucker und Eier in die geschmolzene Mischung einrühren, bis die Masse cremig ist.
Vanilleextrakt, Mehl und Salz hinzufügen und vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
Die Blondies aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 200
- Fett: 10 g
- Zucker: 15 g