Einfache Buntglas-Kekse
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Mit diesem Rezept für einfache Buntglas-Kekse zaubern Sie bunte, fröhliche Leckerbissen, die nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker sind. Ideal für Feste, Geburtstagsfeiern oder einfach als süße Überraschung. Die Kekse sind einfach zuzubereiten und begeistern sowohl Kinder als auch Erwachsene! Lassen Sie Ihrer Kreativität beim Dekorieren freien Lauf und genießen Sie die aromatische Vielfalt.
Diese Buntglas-Kekse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge. Sie lassen sich ganz einfach zubereiten und sind perfekt für jeden Anlass. Ob Geburtstagsfeiern, Weihnachtsfeiern oder einfach nur als süße Belohnung – sie sind immer ein Hit!
Die Vorteile von Buntglas-Keksen
Buntglas-Kekse sind nicht nur ein wahrer Augenschmaus, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Durch die Verwendung von bunten Hartbonbons wird jeder Keks zu einem kleinen Kunstwerk. Die Kombination aus süßem Keks und geschmolzenen Bonbons sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Diese Kekse bringen Farbe und Freude auf jeden Tisch und sind perfekt für besondere Anlässe.
Ein weiterer Vorteil dieser Kekse ist die vielseitige Anpassbarkeit. Sie können verschiedene Formen und Farben bei den Hartbonbons wählen, um Ihre eigenen Kreationen zu schaffen. Ob für eine Halloween-Party, Weihnachten oder einfach nur so – die Möglichkeiten sind endlos. Auch die Kinder können wunderbar beim Dekorieren helfen, was das Backen zu einer gemeinsamen, kreativen Aktivität macht.
Tipps zum perfekten Backen
Um die Buntglas-Kekse perfekt hinzubekommen, ist es wichtig, den Teig ausreichend kühl zu halten. Wenn der Teig zu warm wird, kann es schwer sein, die Kekse in Form zu bringen. Achten Sie darauf, die Kekse nicht zu lange zu backen, da sie sonst zu hart werden können. Halten Sie die Backzeit im Auge und nehmen Sie die Kekse rechtzeitig aus dem Ofen, sobald die Bonbons geschmolzen sind.
Verwenden Sie für die Bonbons vielfältige Farben und Geschmacksrichtungen, um ein aufregendes Geschmacksprofil zu schaffen. Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Kombinationen, um Ihre persönliche Note zu finden. Auch die Auswahl an Keksformen kann variiert werden, von klassischen Rundkeksen bis hin zu festlichen Formen wie Sternen oder Herzen.
Zutaten
Zutaten für Buntglas-Kekse
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Hartbonbons (bunte Farben)
Alle Zutaten gut vermengen und weiter verarbeiten.
Zubereitung
Keksteig vorbereiten
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Nach und nach das Mehl unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Kekse ausstechen
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Keksformen die Kekse ausstechen. In der Mitte mit einer kleinen Form ein Loch ausstechen.
Bonbons vorbereiten
Die Hartbonbons zerstoßen und in die Löcher der Kekse füllen.
Backen
Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen, bis die Bonbons geschmolzen sind und die Kekse leicht goldbraun sind.
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Aufbewahrung der Kekse
Bereiten Sie eine luftdichte Verpackung vor, um die Buntglas-Kekse frisch zu halten. Am besten bewahren Sie sie in einer Keksdose auf, die vor Feuchtigkeit geschützt ist. So bleiben die Kekse mehrere Tage lang genießbar. Achten Sie darauf, die Kekse nicht in der Nähe von Wärmequellen zu lagern, um ein Schmelzen der Bonbons zu vermeiden.
Falls Sie die Kekse länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die Kekse einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So können Sie die Kekse bis zu drei Monate lagern und bei Bedarf auftauen.
Variationen der Buntglas-Kekse
Die Grundrezeptur der Buntglas-Kekse bietet zahlreiche Möglichkeiten zur Variation. Sie können beispielsweise mit verschiedenen Gewürzen, wie Zimt oder Muskat, experimentieren, um den Keksen eine besondere Note zu verleihen. Auch die Zugabe von Schokoladenstückchen oder getrockneten Früchten ist eine köstliche Idee.
Zudem besteht die Möglichkeit, die Kekse mit Zuckerguss oder Puderzucker zu verzieren, um zusätzliche Geschmackselemente hinzuzufügen. Eine weitere aufregende Variante sind gefüllte Kekse, bei denen Sie eine Schicht Marmelade oder Nutella zwischen zwei Kekse legen, um ein spannendes Geschmackserlebnis zu kreieren.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich andere Formen für die Kekse verwenden?
Ja, Sie können jede beliebige Keksform verwenden!
→ Kann ich das Rezept vegan machen?
Ja, ersetzen Sie die Butter durch pflanzliche Margarine und das Ei durch einen Eierersatz.
Einfache Buntglas-Kekse
Mit diesem Rezept für einfache Buntglas-Kekse zaubern Sie bunte, fröhliche Leckerbissen, die nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker sind. Ideal für Feste, Geburtstagsfeiern oder einfach als süße Überraschung. Die Kekse sind einfach zuzubereiten und begeistern sowohl Kinder als auch Erwachsene! Lassen Sie Ihrer Kreativität beim Dekorieren freien Lauf und genießen Sie die aromatische Vielfalt.
Erstellt von: Jasmin Theuer
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für Buntglas-Kekse
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Hartbonbons (bunte Farben)
Anweisungen
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Nach und nach das Mehl unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Keksformen die Kekse ausstechen. In der Mitte mit einer kleinen Form ein Loch ausstechen.
Die Hartbonbons zerstoßen und in die Löcher der Kekse füllen.
Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen, bis die Bonbons geschmolzen sind und die Kekse leicht goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 120 kcal pro Keks