Zimtcreme mit Bratapfelkompott

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Erleben Sie mit diesem Rezept für Zimtcreme mit Bratapfelkompott eine köstliche Kombination aus cremiger Süße und würziger Winterlichkeit. Die zarte Zimtcreme harmoniert perfekt mit dem saftigen, warmen Bratapfelkompott und sorgt für ein unwiderstehliches Dessert, das zum Verweilen einlädt. Ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Abende, bringt dieser Genuss die Aromen der Saison direkt auf Ihren Tisch. Lassen Sie sich von dieser heimeligen Leckerei verzaubern!

Jasmin Theuer

Erstellt von

Jasmin Theuer

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T05:06:05.924Z

Dieser Dessertklassiker wird Ihnen und Ihren Gästen in Erinnerung bleiben. Die Zimtcreme ist so vielseitig, dass sie auch allein genossen werden kann!

Die perfekte Kombination

Die Zimtcreme und das Bratapfelkompott ergänzen sich in diesem Rezept auf wunderbare Weise. Während die Zimtcreme eine luftige, süße Textur bietet, bringt das Bratapfelkompott eine herzhafte Note mit sich. Zusammen schaffen sie ein Geschmackserlebnis, das sowohl weich als auch aufregend ist. Dieses Dessert ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf jedem Tisch.

Zimt ist im Winter ein unverzichtbares Gewürz, das in vielen traditionellen Gerichten vorkommt. Die Kombination von Zimt und Äpfeln hat eine lange Tradition in der deutschsprachigen Küche, und in dieser Zimtcreme mit Bratapfelkompott wird diese Tradition auf köstliche Weise fortgeführt. Die Aromen wärmen von innen und bringen die festliche Stimmung direkt auf den Teller.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Ob für ein festliches Abendessen oder einen gemütlichen Filmabend zu Hause – dieses Rezept ist vielseitig einsetzbar. Die Zimtcreme lässt sich schnell zubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. So können Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen und weniger Zeit in der Küche. Das Erlebnis ist sowohl lecker als auch stressfrei.

Die Zubereitung eignet sich auch hervorragend für Kochanfänger. Mit klaren Schritten und einfachen Techniken können Sie dieses Dessert ohne Probleme meistern. Es ist ein tolles Rezept, um kinderleicht zu lernen, wie man mit frischen Zutaten köstliche Desserts zaubert. Ihre Freunde und Familie werden von der zauberhaften Kombination begeistert sein!

Ein Hauch von Weihnachten

Die Aromen von Zimt und gebratenen Äpfeln erinnern an die besinnliche Weihnachtszeit. Mit jedem Löffel dieser Zimtcreme erleben Sie eine kleine Weihnachtsgeschichte auf dem Teller. Diese Kreation bringt nicht nur Wärme, sondern auch Erinnerungen an traditionelle Familienfestlichkeiten zurück.

Sie können das Bratapfelkompott nach Belieben variieren, indem Sie Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen. So verleihen Sie dem Dessert einen zusätzlichen Crunch und neue Geschmacksharmonien. Egal, ob mit Haselnüssen oder Mandeln, die Möglichkeiten sind vielfältig und lecker.

Zutaten für die Zimtcreme:

Zutaten für die Zimtcreme

  • 250 ml Sahne
  • 200 g Quark
  • 50 g Zucker
  • 2 TL Zimt
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Speisestärke

Zutaten für das Bratapfelkompott

  • 4 Äpfel
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 50 ml Wasser
  • 50 g Butter
  • 1 TL Zitronensaft

Zubereitung der Zutaten

Zubereitung:

Zimtcreme zubereiten

Die Sahne steif schlagen und beiseite stellen. In einer Schüssel den Quark, Zucker, Zimt, Vanillezucker und die Speisestärke verrühren. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.

Bratapfelkompott zubereiten

Die Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. In einem Topf die Butter schmelzen, die Äpfel hinzufügen und kurz anbraten. Zucker, Zimt und Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Mit Zitronensaft abschmecken.

Servieren

Die Zimtcreme in Dessertgläser füllen, das warme Bratapfelkompott darübergeben und nach Belieben mit Zimt bestäuben. Sofort servieren.

Genießen Sie Ihr Dessert!

Nahrhafte Zutaten

Die Hauptzutaten der Zimtcreme sind Sahne und Quark, die zusammen eine wunderbar cremige Textur erzeugen. Sahne sorgt für die leichte Schaumigkeit, während Quark für die Substanz und den leicht säuerlichen Geschmack sorgt. Diese Kombination ergibt eine perfekte Balance und ist zudem eine Quelle wertvoller Nährstoffe.

Das Bratapfelkompott strahlt durch frische Äpfel und aromatische Gewürze. Äpfel sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Ballaststoffen und Vitalstoffen, die gut für die Gesundheit sind. Durch das Kochen mit Zimt und Butter entfalten die Äpfel ihr volles Aroma und verwandeln sich in eine süße, wärmende Nachspeise.

Variationen und Anpassungen

Sie können das Rezept je nach Vorlieben anpassen. Tauschen Sie beispielsweise den Quark gegen griechischen Joghurt aus, um eine leichtere Variante zu kreieren. Für Liebhaber der Schokolade kann auch ein Schokoladen-Topping oder Kakao-Pulver hinzugefügt werden, um eine neue Geschmacksebene zu erreichen.

Für gesunde Alternativen können Sie den Zucker durch Honig oder Agavendicksaft ersetzen, um eine süßere Note zu erzielen, die dennoch gesünder ist. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten und Gewürzen, um Ihre eigene Version der Zimtcreme mit Bratapfelkompott zu kreieren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Zimtcreme im Voraus zubereiten?

Ja, die Zimtcreme kann einige Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Welche Äpfel sind am besten für das Kompott?

Süße Äpfel wie Braeburn oder Gala eignen sich hervorragend für das Bratapfelkompott.

Zimtcreme mit Bratapfelkompott

Erleben Sie mit diesem Rezept für Zimtcreme mit Bratapfelkompott eine köstliche Kombination aus cremiger Süße und würziger Winterlichkeit. Die zarte Zimtcreme harmoniert perfekt mit dem saftigen, warmen Bratapfelkompott und sorgt für ein unwiderstehliches Dessert, das zum Verweilen einlädt. Ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Abende, bringt dieser Genuss die Aromen der Saison direkt auf Ihren Tisch. Lassen Sie sich von dieser heimeligen Leckerei verzaubern!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Jasmin Theuer

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Zimtcreme

  1. 250 ml Sahne
  2. 200 g Quark
  3. 50 g Zucker
  4. 2 TL Zimt
  5. 1 Päckchen Vanillezucker
  6. 1 TL Speisestärke

Zutaten für das Bratapfelkompott

  1. 4 Äpfel
  2. 100 g Zucker
  3. 1 TL Zimt
  4. 50 ml Wasser
  5. 50 g Butter
  6. 1 TL Zitronensaft

Anweisungen

Schritt 01

Die Sahne steif schlagen und beiseite stellen. In einer Schüssel den Quark, Zucker, Zimt, Vanillezucker und die Speisestärke verrühren. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.

Schritt 02

Die Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. In einem Topf die Butter schmelzen, die Äpfel hinzufügen und kurz anbraten. Zucker, Zimt und Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Mit Zitronensaft abschmecken.

Schritt 03

Die Zimtcreme in Dessertgläser füllen, das warme Bratapfelkompott darübergeben und nach Belieben mit Zimt bestäuben. Sofort servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Fett: 25 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 5 g